美食吃多了,是时候该清肠健脾养胃了,快用这些小妙招!
从除夕年夜饭到大年十五,吃了这么多天的美食美味,是不是感觉自己把一年想吃的家乡菜都吃全了?都说春节假期,脾胃肠最累,要么就是大鱼大肉,要么就是甜食糖果…吃不消了吧?
3大招教你解决过年过节吃撑的问题
首先,应该先清清肠胃
来点清淡食物,如小米粥、萝卜、青菜、水果等,也减少油盐和辛辣食物的摄入,给肠胃减减压。两三天清淡饮食后,人会觉得浑身轻松;几天后,就可以恢复平常饮食了。
其次,健脾胃,消食导滞
脾胃,是人体的后天之本。当饮食太过,就得先消食导滞,让脾胃缓过来。
一粥一汤,来解决
材料:怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克。
做法:
1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。
2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。
3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。
功效解析:山药味甘,性温平,入肺、脾、肾三经,有润肺、健脾、固肾、益精的作用。其药性平和,既补气又养阴,上能养肺、中能补脾、下能益肾,补而不滞、滋而不腻、温而不燥。
材料:谷芽、麦芽、山楂各10克,茯苓20克,陈皮3克,蜜枣1个,生姜3片,猪瘦肉300克。
制作方法:药材稍浸泡,洗净;瘦肉洗净切大块。一起与生姜放进瓦煲,武火滚沸后,改为文火煲1.5小时,调入适量食盐便可。
功效解析:谷芽和麦芽,均有消食健胃、化积的作用,两者常配伍为用。尤其适合吃了过量米、面、芋头、薯类、糕点等淀粉类食物,消化不良的人群。
山楂也能消各种饮食积滞,但它更擅长消化油腻肉积,如果是吃太多肉导致腹部胀满、嗳气不适,用山楂最好不过。平素煲汤用10克即可,可在汤中加入一枚蜜枣调味。此外,妊娠早期以及胃酸分泌过多者,饮食不宜放太多山楂。
最后,几个小动作辅助健脾胃
脚趾抓地
站立或坐姿,将双脚放平,紧贴地面,与肩同宽,脚趾可以练习抓地、放松相结合的方式,对经络形成松紧交替刺激脚趾神经。胃肠功能强的人,站立时脚趾抓地也很牢固。
扳动脚趾
用手反复将脚趾往上扳或往下扳,同时配合按摩第二和第三脚趾缝间。
脚趾取物
每日晚饭后,可一边看电视,一边练习用第二脚趾和第三脚趾夹东西。一开始夹报纸,然后渐渐加大难度,试着去夹一本书。只要有时间,就不妨在坐、卧时有意识地活动脚趾,持之以恒,胃肠功能就会逐渐增强。
按摩小腿
小腿集中了脾胃经和不少消化系统的穴位,经常反复将小腿从上到下依次按摩,这样对健脾养胃的效果会更明显。
足部运动
脾胃比较虚弱者,可以多进行快步走、慢跑、骑自行车等锻炼,运动强度适宜。如快步走,要全身放松,可走2000米左右,时间控制在20分钟内。
西宁青院中西医结合医院是贵州省卫生厅批准成立最早的非营利性医疗机构,医院是一家集医疗、教学、科研、康复于一体的大型二级综合性医院,医保农合定点医院,是贵州省卫生厅指定的疑难重症诊治指导中心,贵州省人民医院技术合作医院,也是贵阳医学院专家定点巡诊医院。以学科齐全、技术力量雄厚、特色专科突出、多学科综合优势强大享誉业界。是西宁地区技术设备专家最全面的综合性医院。
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